Langsung ke konten utama

Sering Dikira Sama, Ternyata Tahu Kupat dan Kupat Tahu, Ada Bedanya

  

 

Sumber foto doyanresep.com

Memiliki nama yang sama namun hanya berbeda pada tata letak bacanya ini seringkali kupat tahu dan tahu kupat dianggap satu makanan yang sama. Selain itu pula kedua makanan tersebut menggunakan bahan baku yang mirip-mirip sehingga tak banyak orang tau bahwa antara kupat tahu dan tahu kupat itu berbeda.

Kupat tahu merupakan sebuah makanan tradisional yang berasal dari Magelang. Isi dari kupat tahu ini ialah ketupat dan tahu putih goreng dengan tambahan irisan kol, tauge, mie dan bakwan. Lalu disiram dengan bumbu kacang yang masih memiliki tekstur kasar, berwarna cokleat kehitaman.

Tahu kupat merupakan sebuah makanan khas Solo. Isi dari tahu kupat ini hampir sama dengan kupat tahu berupa mie, bakwan, tauge dan irisan kol. Letak perbedaan antara tahu kupat dan kupat tahu ini ialah pada saus atau bumbu kacangnya di mana pada tahu kupat kuahnya bening kehitaman dengan taburan kacang goreng utuh.

Walaupun memiliki perbedaan yang tidak begitu signifikan, namun keduanya memiliki rata-rata harga yang sama yaitu mulai dari sepuluh ribu rupiah saja. Untuk rekomendasi tempat makanan kupat tahu itu berada di Jalan Panembahan Senopati, Magelang tengah. Tempat tersebut bernama “Kupat Tahu Pak Slamet” dan untuk tahu kupat terdapat rekomendasi tempat di “Tahu Kupat Pak Gombloh” yang berada di Jalan perintis Kemerdekaan No. 62. Sondakan, Laweyan.  (MSA)

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Nyemil Unik dengan Ragam Olahan Keripik Buah, Enak!

  Sumber gambar: shutterstock Kegiatan nyemil sebetulnya tidak selalu identik dengan makanan ringan mengandung micin, bisa pula dengan makanan yang berasal dari buah-buahan. Buah-buahan yang biasanya dijumpai dengan cara dimakan langsung maupun dijus ini, ternyata bisa lho dimakan dalam bentuk keripik crispy . Keripik buah pasti sudah tak asing lagi terdengar, mengingat beberapa kota di daerah Indonesia memiliki oleh-oleh khas keripik buah yaitu apel. Keripik buah biasanya bertekstur tipis, renyah dan juga memiliki varian rasa yang dominan sesuai dengan buah tersebut. Saat ini pun ide membuat olahan keripik buah sudah sangat banyak di media sosial, umumnya yang sering dibagikan ialah keripik pisang, keripik apel, keripik belimbing dan keripik nangka. Banyak orang kemudian membuka store langsung maupun online dengan menjual rasa beragam keripik buah. Harga untuk setiap keripik buah pun berbeda-beda, tergantung dengan bahan buah apa yang digunakan. Walau begitu, apabila seda...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Lapis Talas Sangkuriang Khas Bogor, Enak yang Varian Apa?

Sumber foto: instagram @lapisbogor   Lapis talas sangkuriang merupakan salah satu kue terkenal di Bogor, sudah berdiri sejak tahun 2011. Brand dari sangkuriang ini menghasilkan banyak kue-kue lezat seperti lapis talas dan terdapat inovasi baru yaitu lapis bunder. Lapis talas ini memiliki banyak varian rasa dengan harga yang juga variatif. Varian rasanya antara lain ialah chocovilla oreo, original keju, full talas keju, brownies keju dan masih ada banyak varian rasa lainnya. Di setiap potongan cake ini menghasilkan rasa sesuai topping atau varian yang dipilih namun cenderung manis yang pas, lembut dan sangat empuk. Tekstur dari cake ini sangat berongga namun tidak gampang hancur perbagiannya. Sebenarnya hampir di setiap kue lapis talas ini rasanya mirip-mirip seperti pada kue original kejunya hanya yang membedakannya ialah aroma kuenya seperti pada coco pandan keju itu cenderung beraroma pandan. Kalau berbicara adu rasa terhadap setiap varian lapis talas ini sebenarnya me...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Melestarikan Makanan Indonesia Agar Tak Diklaim Negara Lain

sumber foto:resepkoki.com Indonesia merupakan sebuah negara yang memiliki wilayah yang luas dari Sabang hingga Merauke. Luasnya wilayah tersebut kemudian membuat banyak keanekaragaman yang ada salah satunya dalam hal makanan. Di setiap daerah Indonesia pasti memiliki ciri khas makanan yang berbeda-beda, entah itu dari segi dominan rasa, nama serta jenis makanan. Keanekaragaman makanan tersebut kemudian membuat banyak kemiripan budaya dengan negara tetangga. Kemiripan budaya tersebut diiringi dengan perkembangan zaman yang sangat pesat dan menimbulkan berbagai dampak dalam kehidupan, salah satunya ialah ramainya beragam makanan. Masa ini membuat banyak kalangan lebih suka menggunakan jenis makanan fastfood sehingga tanpa disadari mereka sering melupakan warisan kuliner Indonesia yang sudah ada secara turun-temurun. Bahkan makanan-makanan yang kerapkali menjadi tren, sangat jarang sekali berasal dari tanah air. Lebih suka makanan yang berasal dari luar negeri, maka membuat perlahan...
Posting Komentar
Baca selengkapnya